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“闻喜煮饼”以其*特的地方特色曾被送进皇宫,闻喜煮饼配方,成为皇宫的主要贡品之一。据有关资料记载,在清嘉庆年间,“闻喜煮饼”就借贡品之名打出山西,**到北京、天津、广州等各大城市,闻喜煮饼图片,国民送其“华夏**饼”、“美食王”等美称。
闻喜德祥隆食品**合作社,山西小吃煮饼,原闻喜德祥隆煮饼厂,该县桐城镇东吴村农民企业家陈家锁创办于1988年。20年来,经过风风雨雨,艰苦拼搏。原闻喜德祥隆煮饼厂更名为闻喜县德祥隆食品**合作社。
煮饼是系山西传统的八大名点之一,历代曾作为贡品进献皇宫,堪称国式糕点的绝产。其制作方法荟萃了传统工艺和现代糕点加工技术,选用**面粉、蜂蜜、芝麻、香油、食糖等**原料。富含蛋白质、植物脂肪、糖类和钙、磷、铁等矿物质元素,煮饼,是具有滋补健身作用的高级营养食品。
德祥隆生产的煮饼味道绝美,研制生产的蜜汁、芝麻仁、莲蓉、葵花籽仁、核桃仁等系列保健食品,使用氮气**包装,保鲜保质期长,品种多样,口味*特,产品**河东大地。并且在全县6 0 多个煮饼厂家评比中,连续6 年荣获**名。