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先将面粉上蒸笼蒸熟，晾干，搓碎，再掺入饴糖（又称糖稀）、蜂蜜、香油、红糖、少许清水、苏打粉及生面粉，将原料搓揉成面团。锅内加入香油，加热。把面团揪成小的面剂，先用手把面剂揉成鸽蛋大的圆球，然后在水里蘸一下，沥干水分。将面剂投入油锅中，中火炸约3分钟左右，外皮呈枣红色时即可捞出。另起火，锅内放入蜂蜜、白糖、饴糖，熬制10分钟制作蜜汁，待能拉起长丝则成。将炸好的煮饼放入蜜汁内浸2分钟左右，捞出，山西闻喜煮饼，放入熟芝麻仁中翻滚使芝麻仁均匀地粘在上面，即成。

闻喜县德祥隆煮饼厂获得地区食品质量QS安全认证；并在北京、太原、西安等地设立了固定销售点，在运城、侯马设立了12个批发部，太原闻喜煮饼，产品**全国各地，并打入了闽台、中国香港市场。

德祥隆生产的煮饼是用蜂蜜、芝麻仁、香油、精粉、糖类等多种**原料配制而成，工艺**，需经制面皮、擦馅、包馅成型、油炸、上汁、裹粘芝麻等多道工序。自古就以“香甜可口，山西闻喜煮饼什么牌子好，酥沙不腻，闻喜煮饼礼盒，色、香、味俱佳，曾被列为贡品。这样好的食品大家一定流口水了吧，我们将为大家提供较**较好的服务。